È un uccello di grandi dimensioni, con un’apertura alare che può raggiungere i 3,40 metri, un’altezza di circa 160 cm e un peso medio di circa 9 kg. I maschi sono più grandi delle femmine e presentano un becco più lungo. Il piumaggio è chiaro con sfumature rosate, e il becco, molto caratteristico, è lungo e termina con una sacca giallo-arancio usata per catturare i pesci.